Alimentazione Salute Ambiente
11 e 25 novembre 2015, ore 15-18
Sala Camino
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4° Seminario annuale per insensegnanti di Scuole dell’Infanzia, Primarie, Secondarie di I e II grado, genitori rappresentanti di classe, commissioni mensa
inserito nell’Attività Didattica Elettiva –ADE- del Corso di Laurea in Dietistica dell’Università degli Studi di Genova
ALIMENTAZIONE SALUTE AMBIENTE
in tre parole Expo2015 e prospettive future
- Attualità importante
. i nuovi Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia raccomandati LARN
. l’Etichetta Europea, nuove normative per la sicurezza dei cibi
- Latte, yogurt, insalate… un quotidiano benessere nella ristorazione a scuola e a casa
- Cooking show e consigli di FoodBlogger per un creativo riutilizzo del cibo
- approccio integrato specialisti e insegnanti, laboratorio didattico replicabile in classe
2 incontri a partecipazione libera su iscrizione
1° INCONTRO:
Mercoledì 11 novembre 2015 ore 15.00 – 18.00
Benvenuto del Presidente Centrale del Latte di Torino & C. spa Luigi Luzzati
Intervento del Presidente Coldiretti di Genova Valerio Sala
Saluto richiesto all’Assessore alla Scuola, Sport e Politiche Giovanili Città di Genova Pino Boero
2° INCONTRO:
Mercoledì 25 novembre 2015 ore 15.00 – 18.00
Accoglienza da parte del Responsabile Marketing Centro Latte Rapallo– Latte Tigullio Mario Restano
Saluti richiesti a: Regione Liguria, Assessore all’Istruzione, Formazione, Università Ilaria Cavo
Miur Direzione Regionale Liguria, Direttore Generale Rosaria Pagano
e Referente Educazione Alimentare e Salute Laura Capelli
