Rolli Days – Animazioni
Rolli Days
ANIMAZIONI
SABATO 8 MAGGIO
dalle ore 10.00 alle 12.00
Il “Giardinetto” dei Rolli Days
Cultura del cibo e marineria per grandi e piccini, a cura dell’Associazione Palatifini
L’attività di animazione è dedicata a bambini dai 5 ai 10 anni accompagnati dai genitori.
Un percorso in tre tappe da Piazza Campetto a Piazza Pellicceria alla ricerca del “giardinetto”
dei Rolli Days. Il “”iardinetto” nei galeoni era il posto sulla ruota di poppa dedicato al piccolo
orto pensile dove veniva coltivata qualche erbetta e verdura di cui godeva il comandante e, per
sua concessione, gli ufficiali. Ancora oggi l’area delle navi compresa tra il traverso e la poppa
porta questo nome.
Attraverso il centro storico, il percorso si snoda tra storia, tradizioni e saper fare.
“Qui comincia l’avventura…” – appuntamento alle ore 10 in Piazza Campetto 8-A
all’ingresso di Palazzo Imperiale
“Cosa ci serve per salpare” – all’interno di Palazzo Imperiale sede di LiguriaStyle.it, il centro
dell’artigianato ligure, scopriamo gli oggetti di ieri e di oggi realizzati dalle sapienti mani artigiane
“Alla ricerca del Giardinetto” – attraverso Piazza delle Vigne ci indirizziamo verso la Galleria
Nazionale di Palazzo Spinola, in Piazza Pellicceria 1
“Il Gioco del Giardinetto” – nello spazio didattico della Galleria Nazionale di Palazzo Spinola
scopriamo cosa veniva coltivato sugli antichi galeoni e proviamo a farlo
“Il pesto nelle antiche cucine” – portiamo il basilico al “cuoco di bordo” che ci prepara il
pesto nelle cucine storiche del Palazzo.
La durata del percorso è di circa 2 ore, con partenza alle ore 10 di sabato 8 maggio.
Il ritrovo è all’ingresso di Palazzo Imperiale
LiguriaStyle.it, piazza Campetto, 8-A.
Attività ad ingresso libero fino ad esaurimento posti.
DOMENICA 9 MAGGIO
ore 15.00
Pesto al Mortaio
nelle Storiche Cucine della Galleria Nazionale di Palazzo Spinola
Dimostrazione di pesto al mortaio a cura dell’Associazione Palatifini.
La storia, i segreti e i profumi della salsa più amata al mondo li scopriamo insieme
ad un esperto di gastronomia e storia della tradizione gastronomica ligure.
22 mortai risalenti al XIII e XIX secolo arredano le antiche cucine di Palazzo Spinola a Pellicceria.
Utilizzati dalle famiglie genovesi e liguri, tramandati di generazione in generazione, gli antichi
mortai sono in mostra insieme a pestelli, vasellame, servizi da cucina e tutti gli ingredienti
per fare il pesto genovese per testimoniare una tradizione culinaria che continua nel tempo.
Galleria Nazionale di Palazzo Spinola – Piazza Pellicceria, 1
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